2018-2

Fany Info REVUE 2018-2

  • Libor Procházka: Pavla Nedvěda jsem učil hrát fotbal!?
  • GastroMIX: Informace z domova i ze světa
  • FANY Gastroservis: FANY workshop se světovým rekordem
  • Můj názor: Pavlína Klopfštoková
  • Soutěž: Vrcholná obtížnost
  • Krok za krokem: Panna còtta z podmáslí s hruškou
  • Reportáž: Boj o lva
  • Vínoznalství: Návrat zmizelých vinic I.
  • Téma: Káva a kávová kultura v České republice
  • Trendy pokrm: Jehněčí hřbet s jehněčím kolínkem
  • Více o známém: Maso v profesionální kuchyni – vepřové
  • Můj názor: Rostislav Bušek
  • Sladké pábení: La dolce vita!
  • Soutěž: Gastro Labe potřetí
  • FANY tipy: Našlehaná pěna z agáve
  • Prezidentská gastronomie: Václav Havel
  • Kalendář gastronomických akcí: říjen 2017 – leden 2018